Ce steak de flanc est cuit à la perfection et servi avec une sauce au miel chaud et mélasse, qui ajoute une saveur riche et délicieuse au plat.
Le steak de flanc est un plat classique qui peut être préparé de différentes manières, mais l'ajout d'une sauce au miel chaud et mélasse donne un twist unique et délicieux à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce en faisant chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez l'oignon, le poivron vert et l'ail, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la purée de tomate, le vinaigre de cidre, le miel, la mélasse, la moutarde et les flocons de piment, et remuez bien
Faites cuire la sauce à feu doux pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement
Préparez le steak de flanc en le coupant en fines tranches
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile de canola
Ajoutez les tranches de steak de flanc et faites-les cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté
Servez le steak de flanc avec la sauce au miel chaud et mélasse