Un steak de cerf tendre et parfumé, mariné dans une sauce à base d'huile de salade, de vinaigre, de sucre brun, de sauce Worcestershire, de sauce soja et de sauce chili.
Le steak de cerf est un ingrédient noble et délicieux, qui peut être préparé de multiples façons. Cette recette de steak de cerf mariné est idéale pour les amateurs de saveurs asiatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol
Ajouter le steak de cerf dans la marinade et laisser reposer pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Préchauffer une poêle ou un grill et cuire le steak de cerf pendant environ 5 minutes de chaque côté
Laisser reposer le steak de cerf pendant quelques minutes avant de le servir