Un steak de campagne cuit à la perfection dans une sauce crémeuse aux champignons
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les steaks
Mélanger la farine avec un peu d'eau pour obtenir une pâte lisse
Ajouter la crème de champignons et l'eau à la pâte et mélanger
Verser la sauce sur les steaks et ajouter les oignons
Couvrir la poêle et laisser cuire pendant une heure
Ajouter un peu de Kitchen Bouquet pour rehausser la saveur