Un steak crémeux aux oignons, c'est un plat qui réchauffe le cœur et l'estomac. Les oignons caramélisés et la sauce crémeuse font de ce steak un véritable délice.
Ce plat a été inspiré par les recettes traditionnelles de steak crémeux, mais avec une touche personnelle et une simplification des étapes de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les steaks, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
Retirer les steaks de la poêle et les couper en cubes.
Ajouter les oignons émincés dans la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
Ajouter le beurre dans la poêle et le faire fondre.
Ajouter la farine dans la poêle et la faire cuire pendant 1 minute.
Ajouter le lait dans la poêle et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter les cubes de steak dans la sauce et les faire réchauffer.
Servir le steak crémeux aux oignons sur un lit de riz ou de pâtes.