Un steak de flanc mariné dans un mélange d'huile de sésame, de sauce soja et de vinaigre de riz
Le steak coréen est un plat traditionnel de la Corée, où il est souvent servi avec du riz et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre dans un bol
Ajouter les oignons verts et les gousses d'ail émincées dans le bol
Placer le steak de flanc dans un sac en plastique et verser la marinade dessus
Fermer le sac et laisser mariner pendant au moins une heure
Préchauffer le grill ou le four
Retirer le steak de la marinade et le faire cuire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté
Laisser reposer le steak pendant quelques minutes avant de le servir