Un steak tendre cuit à la perfection et servi avec une sauce de haricots noirs parfumée
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et peut être servie avec des nouilles ou du riz
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle
Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le steak et faire sauter pendant 3-4 minutes
Ajouter les haricots et les champignons, faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter la sauce de haricots noirs et le bouillon de boeuf, mélanger
Lorsque la sauce bout, ajouter les germes de soja
Servir immédiatement avec des nouilles cuites ou du riz