Un steak de porterhouse cuit à la perfection et accompagné d'une sauce au vin rouge préparée avec des ingrédients de qualité
Le romarin est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec la viande de bœuf, ce qui en fait un choix idéal pour cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir les steaks des deux côtés
Assaisonner les steaks avec du romarin, du sel et du poivre
Laisser reposer les steaks à température ambiante pendant 20 à 30 minutes avant de les cuire
Préparer une sauce en faisant réduire du vin rouge avec des aromates et du beurre
Servir les steaks avec la sauce au vin rouge