Un steak tendre cuit avec des poivrons verts et des épices, servi avec des pommes de terre écrasées
Cette recette est inspirée de la cuisine australienne, où le steak est souvent cuit avec des pois et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter le steak, les oignons et les gousses d'ail et faire cuire à feu vif jusqu'à ce que la viande soit brune
Ajouter le sel, le poivre, les poivrons verts, le bouillon de boeuf et les tomates en conserve
Couvrez et faire cuire à feu doux pendant 15 minutes
Mélanger la maïzena, la sauce Worcestershire et l'eau et ajouter à la mixture de viande
Faire cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement
Servir avec des pommes de terre écrasées