Un steak de boeuf tendre, cuit avec des poivrons et des champignons, servi avec des fettuccines fraîches et une sauce tomate riche
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et a été adaptée pour être préparée avec des ingrédients frais et de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et faites-y cuire le steak, les poivrons et les oignons jusqu'à ce que la viande soit dorée
Ajoutez les champignons, la sauce tomate, le sel, le basilic et le poivre, et remuez bien
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Faites cuire les fettuccines selon les instructions du paquet, puis égouttez-les
Servez les fettuccines avec le steak et la sauce, et garnissez de parmesan fraîchement râpé