Un steak tendre cuit avec des légumes frais et des épices
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et a été adaptée pour les papilles françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le steak en fines lamelles
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir les lamelles de steak
Ajouter les poivrons, les oignons et les carottes à la poêle et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le bouillon de boeuf et la sauce soja à la poêle et laisser mijoter pendant 10 minutes
Servir le steak et les légumes chauds, accompagnés de riz ou de nouilles