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Steak au piment chinois

Steak au piment chinois

Un steak de boeuf cuit avec des piments verts et une sauce au soja, servie avec du riz ou des nouilles

Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de la cuisine chinoise, où le steak de boeuf est cuit avec des piments verts et des épices pour créer un plat épicé et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Steak de bœuf
Steak de bœuf
500 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Piments verts
Piments verts
2 Unité
Oignons
Oignons
1 Unité
Sauce au soja
Sauce au soja
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cornflour
Cornflour
1 Cuillère à soupe

Instructions

Couper le steak en lamelles fines

Chauffer l'huile dans une grande poêle

Faire sauter les piments verts et les oignons

Ajouter le steak et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit

Mélanger la sauce au soja, le sel et le poivre

Ajouter la sauce au steak et cuire pendant quelques minutes

Servir le steak avec du riz ou des nouilles