RC

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Steak au parfum d'ail

Un steak de qualité, préparé avec soin et servi avec une sauce délicieuse

Cette recette est inspirée des traditions culinaires portugaises, où le steak est souvent préparé avec de l'ail et des oignons

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Steak
Steak
4 Unité
Beurre
Beurre
6 Cuillère à soupe
Ail
Ail
8 Gousse
Oignon
Oignon
2 Unité
Vin blanc
Vin blanc
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préparez les ingrédients et les ustensiles nécessaires

Faites chauffer une poêle avec du beurre et ajoutez les oignons émincés

Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés

Ajoutez les steaks et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté

Retirez les steaks de la poêle et réservez-les

Ajoutez le vin blanc à la poêle et faites-le réduire

Ajoutez les steaks et les oignons à la sauce et faites-les chauffer pendant quelques minutes

Servez les steaks avec la sauce et les oignons caramélisés