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Steak au miel et à la moutarde

Steak au miel et à la moutarde

Ce steak au miel et à la moutarde est un plat délicieux et simple à préparer. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai pu déguster un steak au miel et à la moutarde préparé par un chef local.

Ustensiles

Grill
Grill
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Steak de rumsteck
Steak de rumsteck
4 Unité
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
0.5 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Oignon
Oignon
2 Unité

Instructions

Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel, l'eau, le vinaigre de cidre, la sauce piquante et le poivre

Placez les steaks et les oignons sur le grill sur des braises moyennes

Badigeonnez les steaks et les oignons avec la sauce au miel et à la moutarde

Faites cuire pendant 9-12 minutes pour obtenir un steak saignant à moyen, en retournant une fois et en badigeonnant à nouveau avec la sauce

Servez chaud et régalez-vous