Recette traditionnelle de steak au gruau, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille, et je suis ravi de vous la partager
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile
Enfariner le steak et le faire dorer des deux côtés
Retirer le steak de la poêle et ajouter un peu de farine pour faire un gruau
Faire dissoudre les granules de bouillon de bœuf dans un peu d'eau chaude
Ajouter l'eau chaude au gruau et mélanger
Remettre le steak dans la poêle et le laisser cuire dans le gruau
Laisser mijoter pendant quelques heures pour que le steak soit tendre