Un steak tendre accompagné d'un gravy riche aux champignons, idéal pour un repas en famille
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner les steaks avec du sel, du poivre et un tendeur de viande
Faire dorer les steaks dans une poêle électrique avec un peu d'huile ou de spray de cuisson
Ajouter 250ml d'eau, un mélange de soupe séchée à l'oignon et une soupe en boîte aux champignons
Mélanger les ingrédients secs et liquides
Couvrir et cuire à feu très doux pendant deux heures
Retirer la viande de la poêle et épaissir la sauce avec un peu de maïzena diluée dans de l'eau
Servir la viande avec la sauce et déguster