Un steak cuit au four avec une sauce tomate crémeuse et des champignons, accompagné de riz ou de pâtes
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les assaisonnements secs et les appliquer sur les deux côtés des steaks
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde et faire dorer les steaks
Retirer les steaks de la poêle et les mettre dans un plat à four antiadhésif
Ajouter les champignons dans la poêle et les faire dorer légèrement
Verser les champignons sur les steaks
Ajouter la crème de champignons et les tomates concassées dans la poêle et faire mijoter en remuant pour récupérer les résidus de cuisson des steaks
Ajouter le basilic et remuer
Verser la sauce tomate crémeuse sur les steaks
Couvrir et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes