Un steak de boeuf tendre cuit à la perfection et servi avec une sauce au whiskey et aux chives, préparée avec des ingrédients de qualité
Cette recette est idéale pour un dîner en tête-à-tête ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et faire saisir le steak sur les deux côtés
Continuer la cuisson pendant encore 2 minutes, puis transférer le steak sur le barbecue et le cuire selon le degré de cuisson désiré
Ajouter les chives dans la poêle et les faire cuire à feu doux pendant 1 minute
Saupoudrer de farine et mélanger pour combiner
Ajouter les ingrédients restants et laisser mijoter doucement jusqu'à épaississement
Servir le steak avec la sauce au whiskey