Un délicieux plat d'épinards accompagné d'une sauce crémeuse au Roquefort
Le Roquefort est un fromage bleu français produit dans le village de Roquefort-sur-Soulzon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites décongeler les épinards
Faites fondre le beurre dans une poêle
Ajoutez l'ail et faites cuire sans brûler
Ajoutez la farine et faites cuire pendant une minute ou deux
Ajoutez la crème et mélangez bien
Ajoutez le Roquefort et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe et forme des bulles
Ajoutez les épinards et assaisonnez de sel et de poivre
Faites cuire jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillant