Un plat de pâtes aux coquillages, préparé avec des spaghettini, des coquillages, de l'huile d'olive, de l'ail et du vin blanc
Les coquillages sont une excellente source de protéines et de minéraux, ce plat est donc non seulement délicieux mais également sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées
Ajouter les coquillages et le vin blanc, laisser cuire jusqu'à ce que les coquillages soient ouverts
Faire cuire les spaghettini dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce aux coquillages
Mélanger le tout et servir chaud