Un spaghetti cuit à la perfection, mélangé à une sauce crémeuse faite de fromage et de sauce tomate, puis recouvert de fromage râpé
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où les pâtes sont toujours au centre de la table
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail
Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit brune
Ajouter la sauce tomate, le basilic et l'origan, puis laisser cuire pendant 10 minutes
Cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Égoutter les pâtes et les mettre dans un plat à four
Mélanger la crème fraîche, le fromage râpé et les herbes, puis verser le mélange sur les pâtes
Recouvrir les pâtes de sauce tomate et de fromage râpé
Faire cuire au four pendant 20 minutes, puis servir chaud