Un délicieux plat de spaghetti aux viandes hachées, préparé avec soin et amour
Cette recette a été inspirée par les traditions italiennes et a été adaptée pour répondre aux goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Émincez les oignons et écrasez les gousses d'ail
Faites revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive
Ajoutez les tomates concassées et laissez cuire pendant 20 minutes
Mélangez les viandes hachées avec du pain trempé dans du lait, un œuf et du fromage parmesan
Formez des boulettes avec la mixture et faites-les frire dans de l'huile d'olive
Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée
Mélangez les spaghetti avec la sauce tomate et les boulettes de viande
Servez chaud et garnissez de basilic frais