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Spaghetti aux crevettes et champignons

Spaghetti aux crevettes et champignons

Unplat de spaghetti aux crevettes et champignons, parfumé avec de l'ail et du persil

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un dîner en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Spaghetti
Spaghetti
250 Gramme
Crevettes
Crevettes
200 Gramme
Champignons
Champignons
150 Gramme
Échalotes
Échalotes
50 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Faites chauffer de l'eau dans une grande casserole et portez-la à ébullition

Épluchez les crevettes et retirez les veines

Coupez les champignons en lamelles et hachez les échalotes

Ajoutez les pâtes à l'eau bouillante et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente

Pendant ce temps, faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les champignons et l'ail

Faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez les crevettes et les échalotes

Faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses, puis retirez-les du feu

Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec les crevettes et les champignons

Mélangez tout et servez chaud