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Spaghetti au jambon et oeufs

Un plat de spaghetti avec du jambon et des oeufs, parfumé avec du beurre et du fromage parmesan

Cette recette est inspirée d'un plat italien classique, les spaghetti alla carbonara

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Spaghetti
Spaghetti
250 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau bouillante salée

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez le jambon

Versez les spaghetti cuites dans la poêle avec le jambon et le beurre

Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien pour que les oeufs cuisent avec la chaleur des spaghetti

Ajoutez la crème et le fromage parmesan, puis mélangez à nouveau

Laissez reposer pendant 5 minutes pour que les oeufs soient completement cuits

Servez chaud et savourez