Cette soupe de nouilles japonaise est un plat traditionnel et délicieux du Japon. Elle est préparée avec des nouilles de riz, des légumes et des oeufs.
Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les nouilles de riz selon les instructions du paquet
Ajouter les oeufs dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1 minute
Ajouter les légumes et continuer à cuire pendant 2 minutes
Servir la soupe dans des bols et garnir avec des feuilles de nori
Ajouter des herbes fraîches pour la décoration
Servir chaud
Informations nutritionnelles
- Calories : 200 kcal
- Protéines : 10 g
- Glucides : 30 g
- Lipides : 5 g