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Soupe japonaise de nouilles

Cette soupe de nouilles japonaise est un plat traditionnel et délicieux du Japon. Elle est préparée avec des nouilles de riz, des légumes et des oeufs.

Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise traditionnelle

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

2
Nouilles de riz
Nouilles de riz
200 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Chou
Chou
100 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Nori
Nori
2 Feuille

Instructions

Faire bouillir les nouilles de riz selon les instructions du paquet

Ajouter les oeufs dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1 minute

Ajouter les légumes et continuer à cuire pendant 2 minutes

Servir la soupe dans des bols et garnir avec des feuilles de nori

Ajouter des herbes fraîches pour la décoration

Servir chaud