Une délicieuse soupe Tex-Mex rapide à préparer, parfaite pour un repas réconfortant.
Cette soupe Tex-Mex est inspirée des saveurs du sud-ouest des États-Unis et du Mexique, où les plats épicés et réconfortants sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Égoutter l'excès de graisse si nécessaire.
Ajouter les haricots noirs égouttés, les tomates coupées en dés, le maïs, la salsa et le bouillon de poulet. Bien mélanger.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Goûter et ajuster l'assaisonnement si besoin avec du sel et du poivre.
Servir chaud, garni de fromage râpé et accompagné de chips de tortilla pour un côté croustillant.