Cette soupe d'oignon au cola est une variante de la recette classique, avec l'ajout de cola pour donner un goût unique
J'ai découvert cette recette en expérimentant différentes combinaisons de saveurs, et je suis tombé amoureux du résultat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sans les faire brunir
Ajouter le bouillon de boeuf non dilué, un can de bouillon de boeuf, le cola, le sel, le vinaigre et le poivre
Si le goût de boeuf n'est pas suffisant, vous pouvez ajouter un peu de bouillon de boeuf à cette étape
Couvrez et faites simrer pendant 20 à 25 minutes
Dans des bols profonds, ajoutez des croutons, versez la soupe et recouvrez de fromage suisse et de parmesan
Faites chauffer au micro-ondes pendant 25 secondes pour faire fondre le fromage