Cette soupe italienne de chou blanc et haricots est un plat délicieux et nourrissant, idéal pour les repas d'hiver
Cette recette a été inspirée par la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite
Ajoutez l'oignon, le céleri et la carotte, puis faites-les revenir pendant quelques minutes
Ajoutez l'ail, le chou blanc, les tomates, les haricots blancs et le mélange d'oignon, puis mouillez avec de l'eau
Laissez bouillir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Assaisonnez avec du poivre noir et du persil, puis servir chaud