Cette soupe est préparée avec des pommes de terre, des légumes et des épices typiquement hongroises
Cette soupe est souvent servie en Hongrie pour réchauffer les repas d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir le bouillon de poulet et ajoutez les pommes de terre, les oignons, les carottes, les branches de céleri et les poivrons verts
Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes
Retirez les oignons et les poivrons verts
Mélangez la farine et l'eau froide pour former une pâte
Avec une spatule, mélangez lentement la crème sure et le mélange à la soupe chaude
Ajoutez le persil et le paprika
Laissez mijoter la soupe pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle ait légèrement épaissi
Assaisonnez à goût avec du sel et du poivre