Cette soupe de riz au curry est préparée avec des légumes surgelés, du bouillon de légumes, du riz brun instantané, du curry en poudre et de la noix de coco
Cette soupe est idéale pour les jours froids d'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez l'eau, le bouillon de légumes et les légumes surgelés dans une grande casserole
Portez à ébullition, puis ajoutez le riz brun instantané, le curry en poudre, le sel et la sauce piquante
Réduisez le feu à moyen-bas, couvrez et laissez mijoter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Ajoutez la noix de coco et continuez à cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la soupe soit chaude
Retirez du feu et ajoutez le jus de citron frais
Servez immédiatement dans des bols