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Soupe de poulet linguine au crock-pot

Une délicieuse soupe de poulet aux linguine préparée dans un crock-pot avec des légumes et des épices.

Cette recette de soupe de poulet aux linguine est inspirée des plats réconfortants américains, où le crock-pot est souvent utilisé pour préparer des repas chauds et nourrissants.

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1.5 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Pâtes linguine
Pâtes linguine
200 Unité
Sauge
Sauge
2 Feuille

Instructions

Couper le poulet en morceaux et retirer la peau

Faire congeler le poulet jusqu'à ce qu'il soit ferme, puis disposer les morceaux en une seule couche sur une plaque de four

Mettre les légumes au fond d'un crock-pot de 4 quarts, puis ajouter les morceaux de poulet congelés

Mélanger le bouillon de poulet, le vin blanc, la sauce soja, la sauce tabasco, le gingembre et le sel, puis verser le mélange sur les morceaux de poulet

Couvrez le crock-pot et faire cuire à basse température pendant 8 heures, puis retirer le poulet des os et jeter les os et la graisse

Découper la viande en dés et la retourner dans le pot, puis ajouter les pâtes linguine sèches et la sauge, faire cuire encore 30 minutes