Cette soupe de poulet épicée aux tomates est une variation d'une recette classique. Elle associe le poulet cuit avec des tomates et des épices pour créer un plat réconfortant et savoureux.
Cette recette est inspirée de la cuisine française, avec une touche d'épices pour la rendre plus exotique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter les gousses d'ail et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le cumin, le sel, le poivre et le piment de Cayenne, et bien mélanger
Ajouter le bouillon de poulet, les tomates, le maïs et le poulet cuit, et bien mélanger
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Assaisonner à nouveau si nécessaire et servir chaud