Cette soupe est préparée avec des pommes de terre, des poireaux, des carottes, du céleri et des herbes fraîches. Elle est parfaite pour un repas léger et équilibré.
Cette recette a été inspirée par les soups traditionnels de la cuisine française, où les légumes sont les ingrédients principaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez tous les ingrédients, hormis les ciboules et le lait evaporé, dans une mijoteuse de 4 litres
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 7 à 8 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures
Ajoutez les ciboules et le lait evaporé pendant la dernière heure de cuisson
Mélangez bien et servez chaud