Cette soupe est préparée avec des pommes de terre, du fromage à la crème, du bacon et des champignons, le tout mélangé avec du lait et du bouillon de poulet
Cette soupe est idéale pour les soirées froides d'hiver, elle est réconfortante et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole
Ajouter les pommes de terre et laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer et le couper en morceaux
Ajouter les champignons et les oignons à la poêle et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les pommes de terre cuites avec le fromage à la crème, le lait, le bacon et les champignons
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud, garni de ciboulette fraîche