RC

RC

Soupe de pois chiches et pâtes

Soupe de pois chiches et pâtes

Cette soupe est un mélange délicieux de pois chiches, de pâtes et de légumes, parfumée avec du romarin frais et de l'ail

Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui les rend parfaits pour un repas équilibré

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Romarin
Romarin
2 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
200 Gramme
Pâtes
Pâtes
150 Gramme
Bouillon
Bouillon
1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen

Ajouter l'ail et le romarin et faire sauter jusqu'à ce que l'ail commence à dorer

Ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 5 minutes

Ajouter les pois chiches, le bouillon et les pâtes, et laisser cuire pendant 10 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût

Servir chaud, accompagné de pain grillé