Une soupe de pâtes et tomates savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et des pâtes spiralées
C'est une recette que j'ai découverte lors d'un voyage en Italie, et que j'ai adaptée pour la rendre plus facile à réaliser
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Faire revenir l'ail et l'oignon, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter la soupe de tomates, les tomates, l'eau et les pâtes
Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient juste tendres
Ajouter les feuilles de basilic fraîches et servir avec des lardons crus émiettés dessus