Cette soupe de pâtes allemande est préparée avec des pâtes larges, des oignons perlés, des pois verts et du prosciutto, le tout dans un bouillon crémeux
Cette soupe est inspirée de la cuisine allemande et est parfaite pour les jours froids
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le bouillon de poulet et l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pâtes larges et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, en remuant occasionnellement
Ajouter les oignons perlés, les pois verts et le prosciutto, puis laisser mijoter pendant 2 minutes
Réduire le feu à bas et ajouter la crème, puis assaisonner avec du sel et du poivre