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Soupe de Maïs Crémeuse

Cette soupe de maïs crémeuse est un plat réconfortant et savoureux qui combinaison parfaitement les saveurs du maïs avec une touche de crème et de fromage.

La soupe de maïs est un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis et au Mexique, où le maïs est un ingrédient de base.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Poivron
Poivron
100 Gramme
Maïs
Maïs
200 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage
Fromage
50 Gramme
Ciboulette
Ciboulette
1 Bouquet
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole

Ajouter l'oignon et les poivrons, faire sauter pendant quelques minutes

Ajouter les grains de maïs et faire cuire pendant 2-3 minutes

Ajouter la crème et le lait, faire chauffer sans faire bouillir

Ajouter le fromage et la ciboulette, assaisonner avec du sel

Servir chaud, garni de ciboulette et de fromage