Une soupe crémeuse au maïs et jambon, parfaite pour les soirées froides.
Cette soupe de maïs au jambon me rappelle les après-midis d'hiver chez ma grand-mère, où cette soupe était toujours servie avec des tartines de pain frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Ajouter l'oignon et le jambon, et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajouter le maïs congelé et les pommes de terre partiellement cuites
Verser le lait dans la casserole et bien mélanger
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure