Cette soupe de lentilles jaunes est un délice à savourer en tout temps. Les lentilles jaunes sont cuites dans un bouillon de poulet avec des aromates pour créer un plat réconfortant et parfumé.
Les lentilles jaunes sont une excellente source de protéines végétales et sont très polyvalentes en cuisine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole
Ajouter les lentilles jaunes, les gousses d'ail émincées, le cumin et le coriandre en poudre
Laisser cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Ajouter le jus de citron et la parsemer de persil frais haché
Servir chaud