Une recette de soupe de haricots verts facile à préparer et savoureuse
Cette recette a été inspirée par les soups traditionnels de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placer les os de jambon dans une grande casserole et les recouvrir d'eau
Mettre les épices, la ciboulette et le sarriette dans un sachet de toile et les ajouter à la casserole
Faire cuire à feu doux pendant 2 heures
Retirer les os de jambon et enlever autant de viande que possible
Jeter les os et conserver la viande
Ajouter les oignons, les pommes de terre et les haricots verts
Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Retirer le sachet d'épices
Ajouter la crème, le beurre et le sel juste avant de servir