Cette soupe de haricots noirs au cajun est une variante de la recette traditionnelle cajun, avec des tomates fraîches et des épices pour donner un goût unique et délicieux.
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs épicées et son utilisation de produits frais, cette soupe en est un exemple parfait.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les haricots noirs, les tomates fraîches, les tomates en boîte, le bouillon de poulet et l'eau
Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices cajun
Laisser cuire à feu moyen pendant 1 heure
Servir chaud, avec du fromage râpé sur le dessus