Cette soupe est préparée avec des haricots blancs, des poivrons, des oignons et des épices. Elle est idéale pour un repas léger et réconfortant
Les haricots blancs sont une excellente source de protéines et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer une grande poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen
Ajouter les oignons, les poivrons et les épices, faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les haricots blancs, le bouillon de poulet et les épices, porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes
Retirer du feu et ajouter le jus de citron et la crème fraîche
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir