Une soupe de haricots qui combine la saveur des haricots avec les saveurs des tomates et des oignons
Cette soupe est idéale pour les jours de pluie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, en remuant occasionnellement
Ajouter les tomates, les haricots, le sucre brun, le sel et l'eau
Porter à ébullition, puis réduire le feu à bas
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres, en remuant occasionnellement
Ajouter les haricots blancs et chauffer jusqu'à ce qu'ils soient chauds
Servir la soupe dans des bols chauds et saupoudrer de fromage râpé si désiré