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Potage de fruits secs

Potage de fruits secs

Un mélange de fruits secs cuits dans de l'eau avec du citron, du tapioca et des épices pour créer un dessert réconfortant

Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires asiatiques, où les fruits secs sont souvent utilisés pour créer des desserts savoureux et nourrissants

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fruits secs
Fruits secs
200 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Citron
Citron
1 Tranche
Tapioca
Tapioca
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Tige

Instructions

Mélangez les fruits secs, l'eau, le citron, le tapioca, le sel, le sucre et la cannelle dans une casserole

Faites cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement

Laissez refroidir, puis servez chaud ou froid

Vous pouvez ajouter un peu de gingembre pour donner un peu de piquant à la soupe