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Soupe de crabes crémeuse

Une soupe de crabes crémeuse et parfumée, préparée avec des ingrédients de qualité

Cette soupe de crabes est inspirée de la cuisine française et est parfaite pour une soirée en famille ou entre amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Soupe de tomates
Soupe de tomates
2 Boîte
Eau
Eau
0.5 Litre
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Chair de crabe
Chair de crabe
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Xérès sec
Xérès sec
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Ouvrir les boîtes de soupe de tomates et les mettre dans une casserole

Ajouter de l'eau et remuer pour diluer la soupe

Ajouter la poudre de curry, la sauce Tabasco, la chair de crabe et le xérès sec

Porter à ébullition douce et laisser mijoter pendant 2-3 minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre, puis ajouter de la crème fraîche avant de servir