Une délicieuse soupe de chou rustique préparée avec des ingrédients frais et de qualité
Cette soupe de chou rustique est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter le sel et les pommes de terre, couvrir et cuire pendant environ 5 minutes
Ajouter l'ail et l'oignon, faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajouter le bouillon et les haricots, porter à ébullition
Ajouter le chou, couvrir et cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre
Assaisonner avec du poivre et du fromage parmesan