Cette soupe de brocolis au fromage est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et peut être servie avec des croûtons de pain ou des crackers.
J'ai découvert cette recette de soupe de brocolis au fromage lors d'un voyage aux États-Unis. Je l'ai adaptée à mes goûts et elle est maintenant l'une de mes recettes préférées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez l'oignon émincé
Laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide
Ajoutez le brocolis congelé et laissez cuire pendant quelques minutes
Ajoutez la farine et mélangez bien
Versez le lait et le fromage râpé, puis mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Laissez cuire pendant 10 minutes, puis servez chaud