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Soupe de boeuf philippine

Soupe de boeuf philippine

Cette soupe de boeuf philippine est un mélange de saveurs et de textures qui vous réchauffera le cœur et l'estomac.

La soupe de boeuf philippine est un plat traditionnel aux Philippines, où elle est souvent servie lors des réunions de famille et des fêtes.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé.

Faites revenir l'ail, l'oignon et les tomates jusqu'à ce que l'ail soit croustillant et l'oignon soit tendre.

Ajoutez la viande de boeuf et le sel.

Laissez mijoter, couvert, pendant 15 minutes.

Ajoutez le bouillon de boeuf et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Ajoutez les pommes de terre et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Servez chaud.