Une soupe de boeuf traditionnelle, parfaite pour les soirs d'hiver
Cette soupe a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle large à feu moyen
Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Ajouter les poivrons verts, les oignons et les gousses d'ail, faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la poudre de chili et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter les tomates entières, les haricots rouges, le bouillon de boeuf et l'eau, porter à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes