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Soupe crémeuse de tomates avec tortillas

Soupe crémeuse de tomates avec tortillas

Une soupe crémeuse aux tomates et aux tortillas, parfaite pour un repas rapide et nourrissant

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés

Ustensiles

Blender
Blender
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
2 Tasse
Haricots
Haricots
1 Tasse
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel de mer
Sel de mer
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Persil
Persil
4 Feuille
Tortillas
Tortillas
6 Tranche

Instructions

Placez les haricots et les tomates dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Versez le mélange dans une casserole moyenne, ajoutez le sel de mer et le lait

Augmentez la chaleur à feu moyen, en remuant fréquemment, et portez à une légère ébullition

Réduisez la flamme à feu doux et laissez mijoter pendant 5 minutes

Versez la soupe dans des bols de service et garnissez chaque bol de persil frais et de tortillas croquantes